Eiweißlinge Test und Bewertung
Wie gut sind Eiweißlinge wirklich?
Lupineneiweiß Tabs, auch bekannt als Eiweißlinge, sind eine beliebte pflanzliche Proteinquelle, die insbesondere für Menschen mit Unverträglichkeiten oder spezielle Ernährungsformen geeignet sind. Sie enthalten alle essenziellen Aminosäuren, sind frei von Harnsäurepurinen und werden als Ergänzung zur täglichen Ernährung genutzt. Entwickelt wurde das Konzept unter anderem von Nicola Sautter im Rahmen ihres „welleat“-Ansatzes. Doch wie gut sind die Eiweißlinge wirklich? Dieser Artikel beleuchtet ihre Wirkung, Anwendung und Verfügbarkeit und vergleicht verschiedene Produkte am Markt. Außerdem wird erklärt, wie sich Lupineneiweiß von anderen pflanzlichen Eiweißquellen unterscheidet und ob es eine sinnvolle Alternative zu tierischen Proteinen darstellt.

Das Wichtigste in Kürze
- ✅ Lupineneiweiß als pflanzliche Eiweißquelle: Enthält essenzielle Aminosäuren, ist allergiearm und frei von Purinen, die Gicht verursachen können.
- ✅ Teil des „welleat“-Konzepts von Nicola Sautter: Entwickelt zur Unterstützung einer gesunden Ernährung und zur Regulierung des Hormonhaushalts.
- ✅ Eiweißlinge als Diät-Unterstützung: Kein klassischer Fatburner, aber eine sinnvolle Ergänzung für proteinreiche Ernährungsweisen.
- ✅ Verfügbarkeit & Preis: Erhältlich bei HSE24, QVC und Amazon – Preise variieren je nach Marke und Anbieter.
- ✅ Mögliche Risiken & Verträglichkeit: Lupinen können Kreuzallergien auslösen, aber sind laut Studien besser verträglich als Sojaprotein.
Lupineneiweiß Tabs / Eiweißlinge Test
Heute muss man kein Ernährungswissenschaftler sein, um inzwischen gehört zu haben, dass Protein beziehungsweise Eiweiß für den Aufbau von Muskelmasse und zum Erhalt der Knochen dient. Der gesundheitliche Nutzen einer pflanzlichen Eiweißzufuhr als Nahrungsergänzung liegt auf der Hand, wenn aus den unterschiedlichsten Gründen nicht genug Fisch oder Fleisch zugeführt werden kann. Denn ein Beispiel wäre der vegane Lebensstil oder der häufige Eiweißmangel bei Senioren.
Eiweißlinge können auf Grund ihrer pflanzlichen Beschaffenheit bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten eine ausgewogene Ernährung wiederherstellen. Denn die Eiweißtabs enthalten viele essentielle Aminosäuren und haben die besondere Eigenschaft keine Harnsäurepurine ( verantwortlich für Gicht) zu enthalten.
Welleat Konzept von Nicola Sautter
Bekannt und geprägt geworden ist der Begriff „Eiweißling“ durch Nicola Sautter, eine Heilpraktikerin und Physiotherapeutin aus Wolfratshausen bei München. In Ihrem Buch „Mein welleat Konzept“ erklärt sie einfach und informativ wie man sich ausgewogen ernähren kann, auch ohne auf einen Bauernhof zu leben. Entsprechend werden umsetzbare Lösungen gezeigt mit denen man sich automatisch besser, fitter und belastbarer fühlt.
Wie ist Nicola Sautter auf diesen Lösungsansatz gekommen?
In der beliebten TV-Sendung „Besser Essen – leben leicht gemacht“ erklärte die Buchautorin wie sie trotz vermeintlich gesunder Ernährung und Leistungssport unter chronischen Schmerzen litt. Dazu kamen Gewichtsprobleme und Essstörungen. Folglich aus der Not geboren und am eigenen Leib erfahren …entwickelte sie selbst das „welleat“ Ernährungskonzept. Damit gelang es ihr letztendlich Pfunde abzubauen und schmerzfrei zu leben.
Kurz gesagt geht es beim welleat Konzept um die Beeinflussung des Hormonhaushalt mit der richtigen Kombination von Eiweiß, Kohlenhydrate und Fetten. Denn nur durch die Balance der Hormone Insulin und Glukagon werden Entzündungsprozesse im Körper aufgehalten und Verdauungsprobleme langfristig gelöst.

Mit Eiweißlinge abnehmen?
Eiweißlinge sind ebenfalls wie Protein Shakes keine Fatburner Nahrungsergänzungen im herkömmlichen Sinn. Denn dieses Produkt dient eher der Nahrungsumstellung auch bei Gewichtsproblemen. Aber auch zur Unterstützung einer Eiweiß Diät ist der Einsatz von Eiweißlingen durchaus sinnvoll.
Lupineneiweiß Tabs / Eiweißlinge Einnahme:
Als Teil der täglichen Ernährung sind die Tabs zu den Mahlzeiten am besten zur Einnahme geeignet. Das heißt 4 Tabs zur jeder Mahlzeit und das täglich ist der sinnvollste Einnahmeplan. Dann einfach die Tabs im Mund zerkauen. Jedoch versuchen Sie nicht, diese im Ganzen zu schlucken!
Eiweißtabletten bei QVC und HSE24
Aktuelle Trendprodukte tauchen bekannterweise zuerst im TV auf. Daher können sie die Eiweiß Tabs im TV Shopping aber auch inzwischen im Internet z.B. bei Amazon kaufen.
- So gibt es die „Eiweißlinge“ direkt unter dem Label von Nicola Sautter z.B. bei HSE24 zu kaufen. Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Beitrages kosteten 360 (a 750mg) Stück Eiweißlinge 56,99 EUR. Meiner Meinung nach ein recht stolzer Preis mit Blick auf die verwendeten Rohstoffe und nötigen Herstellungsverfahren…das geht auch günstiger.
- Ein ähnliches Produkt mit Lupinen-Eiweiß gab es auch bei QVC unter dem Label der Fitnessexpertin Barbara Klein Die Tabs (a 1000mg) wurden bei QVC als 3er Pack für UVP 139,60 EUR angeboten.
- Aktuell gibt es bei QVC das NUTRALINEA Lupinen Eiweiß das ebenfalls von Barbara Klein promoted wird. Dieses enthält hauptsächlich Lupinenproteinisolat und Aloe Vera. Das Angebot hier: 3 Dosen a 150 Presslinge für 54,09 EUR.

Lupineneiweiß als Quelle für die Eiweißlinge
Lupineneiweiß ist ein hochwertiges Protein, welches tierisches Eiweiß ersetzen kann und sich inzwischen in vielen Lebensmitteln wiederfindet. Denn das Protein wird aus der heimischen Pflanze „Blaue Lupine“ gewonnen und z.B. im Bundesland Mecklenburg Vorpommern im großen Stil angebaut.
Entzieht man den entölten Lupinensamen das Wasser, Kohlenhydrate und Fasern bleibt aus der daraus gewonnen Masse reine Lupinenmilch. Wird diese zu Pulver getrocknet erhält man ein Proteingehalt von 90 Prozent.
Da es sich um eine Hülsenfucht handelt, ist es nicht frei von Risiken. So kann es laut Bundesinstitut für Risikobewertung zu Fällen von Kreuzallergien mit Erdnüssen kommen. In Studien der des Frauenhofer Institut der Universitäts-Frauenklinik Rostock und der Uni Jena wurde aber auch festgestellt, dass es zu deutlich weniger Allergiefällen kommt als z.B. bei Sojaeiweiß.
Warum ist Eiweiß so wichtig?
Proteine sind essenziell für zahlreiche Körperfunktionen – sie dienen nicht nur dem Muskelaufbau, sondern auch der Zellregeneration, Immunabwehr und Hormonproduktion. Während tierische Proteine als „vollständige“ Eiweißquellen gelten, da sie alle essenziellen Aminosäuren enthalten, bieten pflanzliche Alternativen wie Lupineneiweiß ebenfalls eine hohe biologische Wertigkeit. Im Gegensatz zu Soja enthält Lupinenprotein weniger Allergene und keine Phytoöstrogene, wodurch es für viele Menschen besser verträglich ist.
Lupineneiweiß vs. andere Proteinquellen
Lupineneiweiß gilt als nachhaltige Proteinquelle, da Lupinen in Europa angebaut werden und wenig Wasser verbrauchen. Im Vergleich dazu hat Soja eine längere Transportkette und ist häufiger genetisch modifiziert. Erbsenprotein ist ebenfalls eine Alternative, weist aber ein schwächeres Aminosäurenprofil auf.
Proteinquelle | Aminosäureprofil | Verträglichkeit | Umweltfreundlichkeit | Allergierisiko |
---|---|---|---|---|
Lupineneiweiß | Sehr gut | Hoch | Sehr nachhaltig | Gering |
Sojaeiweiß | Sehr gut | Mittel | Mittel | Höher |
Erbsenprotein | Mittel | Hoch | Hoch | Gering |
Wirkung von Eiweißlingen auf den Körper
Eiweißlinge beeinflussen nicht nur die Muskulatur, sondern auch den Stoffwechsel. Laut dem Ernährungskonzept von Nicola Sautter spielt die Balance zwischen Insulin und Glukagon eine zentrale Rolle für das Körpergewicht. Während Insulin die Fettspeicherung fördert, unterstützt Glukagon den Fettabbau. Durch die richtige Kombination von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten kann der Blutzuckerspiegel stabil gehalten und Heißhungerattacken vorgebeugt werden.
Gibt es Risiken?
Obwohl Lupineneiweiß als gut verträglich gilt, können Menschen mit einer Erdnussallergie unter einer Kreuzallergie leiden. Laut einer Studie des Bundesinstituts für Risikobewertung treten jedoch weniger Allergiefälle auf als bei Soja. Wer empfindlich auf Hülsenfrüchte reagiert, sollte zunächst eine kleine Menge testen.