Salziger Geschmack im Mund – Ursachen und Behandlung
Ein salziger Geschmack im Mund kann plötzlich auftreten und über längere Zeit bestehen bleiben. Viele Betroffene fragen sich, was die Ursache dafür ist. In den meisten Fällen ist der Geschmack harmlos, kann jedoch auf zugrunde liegende Probleme wie Dehydrierung, Infektionen oder eine unausgewogene Ernährung hinweisen. Erfahren Sie hier die häufigsten Ursachen und was Sie dagegen tun können.

Das Wichtigste in Kürze
- Häufige Ursachen: Dehydrierung, Zahnprobleme, Medikamente und hormonelle Störungen.
- Einfluss der Ernährung: Übermäßiger Salzkonsum oder Säureungleichgewicht kann den Geschmackssinn stören.
- Medizinische Faktoren: Schilddrüsenprobleme, Infektionen und bestimmte Krankheitenkönnen den Geschmack beeinflussen.
- Behandlungsmöglichkeiten: Viel trinken, auf eine ausgewogene Ernährung achten und bei Bedarf ärztlichen Rat einholen.
- Wann zum Arzt? Wenn der Geschmack länger anhält oder mit anderen Symptomen auftritt.
Wie entsteht dieser salzige Geschmack im Mund?
Der menschliche Geschmackssinn wird ins besonders durch chemische Reize gesteuert. So werden z.B. Gerüche, Flüssigkeiten und natürlich auch Nahrungsmittel von der sogenannten „gustatorischen Wahrnehmung“ aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung auch unterschiedlich aufgenommen. Zuständig für diese Zuordnung sind die Geschmacksknospen der menschlichen Zunge. Sie sind zwiebelförmig, nach oben hin geöffnet und nehmen jeglichen Geschmack im Mund auf.
Etwa Dreiviertel aller Geschmacksknospen befinden sich im sogenannten Zungenepithel. Jeder Mensch verfügt über etwa 10.000 solcher Knospen. Der Rest befindet sich am Gaumensegel, in der Speiseröhre sowie den Kehlkopf und den Nasenrachen. Die Rezeptoren der Geschmacksknospen können zwischen fünf Geschmacksqualitäten unterscheiden:
- bitterer Geschmack
- salziger Geschmack
- saurer Geschmack
- süßer Geschmack und
- umami (vollmundig)
Im Prinzip sind Natrium-Kationen und Chlorid-Anionen für die Entstehung eines salzigen Geschmacks im Mund verantwortlich. Ein falscher pH-Wert im Umfeld der Geschmacksrezeptoren ist die naheliegendste Erklärung für länger andauernden Salzgeschmack, allerdings längst nicht die einzige.
Was verursacht den salzigen Geschmack?
Üblicherweise ist eine Änderung des Geschmacksempfindens mit keinem gesundheitlichen Problem verbunden. Die wesentlichen Ursachen für das salzige Geschmacksempfinden sind:
– Dehydratation: Meistens begründet sich ein salziger Geschmack mit einer Dehydrierung des menschlichen Organismus, also ein innerliches Austrocknen. Der Körper eines Menschen besteht zu mehr als 70 Prozent aus Wasser und braucht aus diesem Grund auch viel an Flüssigkeit. Durch körperliche Anstrengungen kommt es wegen der Absonderung von Schweiß zu einem nicht unerheblichen Verlust an Wasser, der dann in weiterer Folge zu einer Dehydrierung führen kann. Zusätzlich wird durch manche Lebens- und Genussmittel wie z.B. Cola, Kaffee und Alkohol ebenfalls viel an Wasser entzogen.
– Krankheiten der Zähne: Ein falscher pH-Wert im menschlichen Organismus wird oftmals auch durch Erkrankungen der Zähne und der Zunge sowie durch Behandlungen der Zähne ausgelöst. Insbesonders bei Entzündungen des Zahnhalses und des Zahnfleischs breiten sich die entsprechenden Bakterien auch auf der Zunge und im Bereich des Rachens aus. Auf diese Weise wird die Funktion der Geschmacksknospen erheblich behindert und es kommt zum salzigen Geschmack.
– Speichel- und Schilddrüse-Erkrankungen: Genauso können diverse Krankheiten der Speichel- und Schilddrüse eine mögliche Ursache des unangenehmen Salzgeschmacks sein. Der andersgeartete Geschmack ist in diesem Fall auf eine falsche Funktion der Speicheldrüsen oder auf eine beeinträchtigte Ausschüttung von Hormonen zurückzuführen. Es wird eine deutlich geringere Menge an Speichel produziert, dadurch wird der Mund trocken. In einem solchen Fall ist auf jeden Fall eine ärztliche Abklärung erforderlich.
– Mangelerscheinungen: Eine zusätzliche Ursache können in manchen Fällen auch Mangelerscheinungen sein. Falls der menschliche Körper nicht genügend mit den erforderlichen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen versorgt wird, entsteht ebenfalls ein salziger Geschmack.
– Übersäuerung: Für manche Mitmenschen kommt es auch durch einen übermäßigen Konsum von einigen Lebensmittelsäuren zu einem veränderten Säure-Base-Haushalt. Die Lebensmittelsäuren der Zitrusfrüchte zählen unter anderem dazu. Auch das kann unter gewissen Umständen als Folge eine veränderte Empfindung des Geschmacks haben.
– Verwendung von Medikamenten: Nahezu jedes Medikament bringt natürlich auch gewisse Nebenwirkungen mit sich. Solche Nebenwirkungen können die individuellen Geschmackswahrnehmungen erheblich beeinträchtigen. Das gilt im Speziellen bei Antibiotika und deren Wirkstoffen.
– Infektion im Bereich der Speicheldrüsen: Das sogenannte Sjögren-Syndrom ist eine Krankheit, welche die Speicheldrüse negativ beeinflusst. In weiterer Folge beginnt diese Speichel abzusondern, der salzig schmeckt. Auch viele bakterielle Infektionserkrankungen in der Speicheldrüse, oftmals als Sialadenitis bezeichnet, rufen salzigen Speichel hervor.
– Tränen: Die Tränen aus den entsprechenden Drüsen der Augen haben ebenfalls einen salzigen Geschmack. Sie gelangen aus den Drüsen in die Nasenhöhle, fließen weiter zum Mund und verursachen ebenfalls salzigen Geschmack.
– Andere Gründe: Das Gehirn hilft, den Geschmackssinn zu erhalten. Erkrankungen wie z.B. Migräne, Epilepsie oder ein Hirntumor wirken auf das Gehirn, so dass es den Geschmackssinn verzerrt und als Ergebnis tritt salziger Geschmack im Mund auf.
Maßnahmen gegen den unangenehmen salzigen Geschmack
Wegen der mannigfaltigen Ursachen ist eine individuelle Therapie entsprechend dem jeweiligen zugrundeliegenden Gesundheitsproblem zu empfehlen. Unter Umständen führen folgende Maßnahmen zu einem Erfolg:
– Erhöhen der Flüssigkeitszufuhr: Spürt man den salzigen Geschmack ins besonders an Tagen mit höheren Temperaturen, sollte man möglichst viel Flüssigkeit zu sich nehmen. Am besten Wasser oder Tee. Diese Vorgangsweise empfiehlt sich auch in Situationen, bei denen man viel Schweiß absondert. Prinzipiell empfiehlt es sich, pro Tag mindestens zwei bis drei Liter Flüssigkeit zu sich zu nehmen. An heißen Tagen können es gerne auch ein Liter mehr sein.
– Richtiges Getränk: Es ist auch nicht unwichtig, alkoholische, koffeinhaltige und künstlichen Getränke nach Möglichkeit zu reduzieren. Wenn der Magen zur Übersäuerung neigen sollte, mischt man die Fruchtsäfte mit Wasser.
– Mineralstoffe in ausreichender Menge zuführen: Der Körper muss auch täglich mit allen erforderlichen Mineralstoffen und Spurenelementen versorgt werden. Das gelingt, wenn man sich möglichst ausgewogen ernährt.
– Ein Wechsel von Medikamenten: Bei der Einnahme von Medikamenten kann es ebenfalls zu dem beschriebenen salzigen Geschmack kommen. Diesfalls handelt es sich höchstwahrscheinlich um eine Nebenwirkung des Medikaments.
Behandlung des salzigen Geschmacks im Mund
Wenn man den salzigen Geschmack im Mund ständig längere Zeit spürt, sollte man auf jeden Fall den Arzt aufsuchen. Ein salziger Geschmack s im Mund wird auch oftmals als “Phantom-Geschmack” bezeichnet. Zur Ausheilung einer bakteriellen Infektion im Bereich des Mundes sollte man auf jeden Fall den Zahnarzt konsultieren.
Das Unangenehmste am salzigen Geschmack im Mund ist aber, dass man nicht fähig ist, den Geschmack seiner Lieblingsspeisen entsprechend zu genießen. Versuchen Sie auf jeden Fall, den Mund stets feucht zu halten. Trinken Sie auch möglichst viel Flüssigkeit. Die umfassende Reinigung des Mundbereiches mit viel klarem Wasser erweist sich in der Praxis als hilfreich.
FAQ
Warum verspürt man einen salzigen Geschmack im Mund?
Ein salziger Geschmack im Mund kann verschiedene Ursachen haben. Eine mögliche Erklärung dafür ist eine ungesunde Ernährung mit einem hohen Salzgehalt. Wenn man zu viele salzige Lebensmittel konsumiert, kann sich überschüssiges Salz im Körper ansammeln und zu einem salzigen Geschmack im Mund führen. Eine andere mögliche Ursache kann Dehydrierung sein. Wenn der Körper nicht ausreichend mit Flüssigkeit versorgt wird, kann dies zu einer Veränderung des Geschmacksempfindens führen, einschließlich eines salzigen Geschmacks. Es ist auch möglich, dass bestimmte Medikamente oder Erkrankungen zu einem salzigen Geschmack im Mund führen können.
Was kann man gegen einen salzigen Geschmack im Mund tun?
Um einen salzigen Geschmack im Mund zu reduzieren, gibt es einige Maßnahmen, die man ergreifen kann. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit einem angemessenen Salzgehalt kann helfen, einen salzigen Geschmack zu vermeiden. Es ist auch wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu trinken, um den Körper hydratisiert zu halten. Das Spülen des Mundes mit Wasser oder einer verdünnten Salzlösung kann ebenfalls helfen, den salzigen Geschmack vorübergehend zu lindern. Wenn der salzige Geschmack anhält oder von anderen Symptomen begleitet wird, ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen, um mögliche zugrunde liegende Ursachen zu untersuchen.
Wie lange hält ein metallischer Geschmack im Mund an?
Die Dauer eines metallischen Geschmacks im Mund kann variieren und hängt von der zugrunde liegenden Ursache ab. In einigen Fällen kann ein metallischer Geschmack vorübergehend sein und von selbst verschwinden. Wenn der metallische Geschmack jedoch über einen längeren Zeitraum anhält oder von anderen Symptomen begleitet wird, sollte man einen Arzt aufsuchen, um eine genaue Diagnose und Behandlung zu erhalten.
Was bewirkt Salz im Mund?
Salz im Mund kann verschiedene Auswirkungen haben. Es kann den Geschmackssinn beeinflussen und zu einem salzigen Geschmack führen, wenn es in zu großen Mengen konsumiert wird. Salz kann auch die Mundgesundheit beeinflussen, insbesondere wenn es mit anderen Substanzen oder Bakterien interagiert. Ein übermäßiger Salzkonsum kann zu Mundtrockenheit führen, was wiederum das Risiko von Karies und anderen oralen Problemen erhöhen kann.
Welche Arten von Geschmacksstörungen gibt es?
Es gibt verschiedene Arten von Geschmacksstörungen, die das Geschmacksempfinden beeinflussen können. Einige gängige Arten von Geschmacksstörungen sind:
- Parageusie: Eine Veränderung des Geschmacksempfindens, bei der bestimmte Geschmäcker anders wahrgenommen werden.
- Hypogeusie: Eine verminderte Fähigkeit, Geschmäcker zu erkennen.
- Ageusie: Ein vollständiger Verlust des Geschmackssinns.
- Dysgeusie: Ein verzerrtes Geschmacksempfinden, bei dem Geschmäcker falsch wahrgenommen werden.
Ist Speichel salzig?
Normalerweise ist Speichel nicht salzig. Speichel hat einen neutralen oder leicht süßen Geschmack. Ein salziger Geschmack im Mund kann auf verschiedene andere Faktoren zurückzuführen sein, wie beispielsweise eine ungesunde Ernährung, Dehydrierung oder bestimmte Erkrankungen.
Was ist eine Parageusie?
Parageusie ist eine Form von Geschmacksstörung, bei der der Geschmackssinn verändert ist. Bei Parageusie werden bestimmte Geschmäcker anders wahrgenommen als normalerweise. Zum Beispiel kann ein süßer Geschmack als bitter oder ein salziger Geschmack als süß empfunden werden. Parageusie kann vorübergehend sein oder längerfristig auftreten und verschiedene Ursachen haben, einschließlich Medikamente, Infektionen oder neurologische Erkrankungen.
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